共话巴山春茶时
茗茶半盏迎宾客
(相关资料图)
在春和景明、茶园飘香的四月,第四届陕西网上茶博会镇巴专场活动4月19日在镇巴县兴隆镇怡溪春茶园启动,八方宾朋齐聚这里,共赏连岭茶园秀美景色,共谋乡村振兴幸福愿景,共绘民歌镇巴美好蓝图。
美丽的镇巴县四时如画,汇聚了以天坑群为代表的世界级旅游资源,以巴山玉溶洞为代表的喀斯特地貌精华,以将军故里为代表的红色历史文化,行走在春天里,最惬意的是遇见镇巴茶。
走进镇巴的茶山,在且歌且行中领略“山水如画醉人意”的养心养性之美。全县56个茶企的茶园基地散布在3437平方公里的土地上,散种茶树如积水成渊,茶园基地似覆水成海。
在这里,可观园,感受满目苍翠、青山如黛,绿水生烟的壮观;在这里,可采茶,体验“枝头采撷”的雅趣;可摄影,邂逅“茶乡秘境”的诗意;可赏花,拥抱山花绿树的浪漫。各色山花绽放于新绿的茶园中,交相辉映、如烟似霞、繁茂艳丽;行走在青绿茶山之间,徜徉于花团锦簇之中,您可以感受“耳得之而为声,目遇之而成色”的悄然沉醉。
走进镇巴茶的故乡,在采风问俗中感受“世界罕见高香茶区”的田园牧歌之美。镇巴181个村(社区)星罗棋布、错落有致,民俗风情浓郁淳朴、自然风光绚丽多姿。
房前屋后几颗老茶树,乡愁自上心头。镇巴人始终把“绿色、生态、有机”贯穿种茶、管茶、制茶、卖茶全过程,结合“茶中有林、林中有茶、林茶相间”的生态栽培模式,实现了全境产茶、产好茶的自然优势。境内镇村临河就势,依山而建、小桥流水人家;房前屋后茶树林立,茶园环绕,处处让人望得见山、看得见水、记得住乡愁。
观云海茶园,惬意涌上心田。藏于高山之巅的镇巴丰源茶园似遗落云海之间的绿色精灵,在季节里滋养生发,在云海升腾中幻化。在这里,可观瀑布云海、可闻鸟语花香、可赏落日余晖、可伴星空入眠;在镇巴,等候着您与云海茶园撞个满怀,卸下一身疲惫。
走进镇巴茶的茶韵,在人间烟火中品鉴“ 且将新火试新茶”的雅致品茗之美。半江春水烹新芽,一缕清风入新茶。每个人的心中都有一座城,每座城都有不一样的烟火、不一样的味道,在镇巴,属于春天的味道,莫过于一杯春茶的一口鲜活,是积攒了整个春天的“鲜”。
镇巴平均海拔1234米,年均降水量1260毫米,森林覆盖率达74.6%,年空气优良天数超过350天,水质达到国标生活饮用水二级以上,镇巴15.8万亩的茶园成片连岭,有机天然。正是这种独一无二的自然环境,成就了镇巴茶色泽绿润显毫,汤色嫩绿明亮,香气栗香高久,滋味回甘鲜醇的特点。
走进镇巴茶的历史,在探寻茶文化中感悟“茶乡跨越千年”的岁月变迁之美。镇巴茶史悠久,始于秦汉,盛于唐宋,璀璨的茶文化闪耀在巴山秀水之间,娓娓诉说着让人津津乐道的茶故事。东汉产于今赤南镇雌鸡岭的茶叶,作为贡茶进献洛阳;至北宋,茶马互市,镇巴茶远销欧亚;清代,镇巴是汉中第一产茶大县,是“陕青茶”核心产区。印证着镇巴大地辉煌的茶文化;新世纪以来,一代又一代的制茶人艰辛付出,将镇巴茶从陕西第一支名茶打造成为主导产业,发展历程道艰且长,以“汉中仙毫”“镇巴毛尖”为代表的镇巴高山有机茶品牌享誉国内外,成果丰硕熠熠生辉。
如今,镇巴茶之集大成者享誉国内外,堪称“全国最美茶乡”“中国名茶之乡”“全国十大魅力茶乡”“全国重点产茶县”“中国茶乡”“茶业百强县域”。
镇巴县高度重视茶产业的发展,坚定不移把茶叶作为兴农富民的主导产业,强政策扶持、强科技支撑、强品牌培育、强茶旅融合,全县茶产业规模、质量和效益显著提升。截至2022年,全县茶园面积15.8万亩,产量5820吨、产值9.1亿元,有茶叶企业64家,注册商标36个,获得名优茶评比金奖(特等奖)100余个,茶产业从业人员7.5万余人,年人均茶叶收入6000余元。
今后,镇巴县将依托中国顶级绿茶核心生产区优势,以创建“中国高山生态有机茶师范第一县”为突破口,统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇文章,使其真正成为群众致富的“金叶子”。
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来源:镇巴融媒 汉中广播电视台
编辑:王航 王涵
责任编辑:党刚
主编:霍蓉
审核:彭健 杨柳
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