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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于翘嘴鲌多少钱,翘嘴鲌这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、取500克泡好的鱼,洗净控干。
2、将炒锅(炒勺)加热,直到加入适量花生油。油热(冒烟)时,将鱼放入炒锅(炒勺),将鱼翻面至金黄色时继续煎(炸)第二面,取出沥干油,装盘备用。
3、这样,所有的鱼都煎(炸)到金黄色。
4、将底油留在煎锅(炒勺)中,或者加入适量花生油。油热时,将葱、姜、蒜切片翻炒,加入料酒、酱油、醋至水适量,再加入适量的糖、盐。
5、将煎(炸)好的鱼整齐的放入炒锅(炒勺)中,大火煮五到十分钟,然后关小火,中火煮(根据鱼的大小而定)。十到二十分钟后,把炒锅(炒勺)里的鱼全部翻面,让鱼受热均匀,入味。
6、5.鱼煮十五到三十分钟后,取出鱼放入盘中。收汁后,将汤汁均匀地浇在煮好的鱼上,一份美味的红烧pout就做好了。
以上就是翘嘴鲌这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。